Mérieux NutriSciences Training Academy España

Nuestra oferta incluye una amplia gama de cursos de formación en seguridad alimentaria destinados a todos los niveles de los empleados de la industria alimentaria; además de cursos oficiales de IFS Academy.

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El etiquetado de los alimentos para animales de compañía se rige por la legislación de la Unión Europea en materia de alimentación animal y no sigue las mismas reglas que el etiquetado de los alimentos destinados a humanos. El Reglamento (UE) Nº 767/2009 sobre la comercialización y la utilización de los piensos es la norma básica que establece los requisitos obligatorios del etiquetado de los piensos destinados a animales de compañía. Esta norma exige que la etiqueta contenga cierta información clave, entre otras, una lista de materias primas (a la que se hace referencia bajo el título “Composición”), una lista de aditivos del pienso, un análisis nutricional (Componentes analíticos) e instrucciones para el uso adecuado del pienso. El objetivo es conocer las menciones obligatorias del etiquetado de los piensos destinados a animales de compañía, así como las indicaciones que pueden figurar facultativamente en las etiquetas. Temario: Marco legal y definiciones  Menciones obligatorias del etiquetado: Tipo de pienso Especie o categoría de animal de destino Lista de materias primas  Instrucciones de uso   Cantidad neta  Número de lote  Fecha de durabilidad mínima  Operador responsable del etiquetado     Teléfono gratuito u otro medio de comunicación   Lista de aditivos Número de autorización del establecimiento Componentes analíticos Menciones voluntarias del etiquetado  Ponente: Susanna Gascon. Consultora, Food Compliance Solutions. Mérieux NutriSciences   Precio: 74 € + 21% IVA   Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).  ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 2asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento   Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 3asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento     Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 4asistentes para matricular a 4 asistentes y recibir el descuento      De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 5asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 6asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 7asistentes para matricular a 7 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 8asistentes para matricular a 8 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 9asistentes para matricular a 9 asistentes y recibir el descuento      A partir de 10 asistentes de la misma empresa: 50% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 10asistentes para matricular a 10 o más asistentes y recibir el descuento Leer Más

El principal objetivo de esta formación es proporcionar a los asistentes (manipuladores de alimentos) una formación adecuada básica para garantizar la seguridad higiénica de los alimentos que manipulan y cumplir los requisitos legales establecidos. Garantizar un nivel de seguridad higiénica óptimo de los alimentos que ofrecemos a los consumidores es, además de un requisito legal, una condición fundamental para dar satisfacción a las necesidades de los clientes. En el capítulo XII del anexo II del Reglamento (CE) nº 852/2004 relativo a la higiene de productos alimenticios, se indica que “los operadores de empresa alimentaria deberán garantizar la supervisión y la instrucción o formación de los manipuladores de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria, de acuerdo con su actividad laboral”. Las autoridades competentes verifican los planes de formación de las empresas y si los manipuladores de alimentos han recibido la formación adecuada en materia de higiene Temario: Marco legal - Importancia de la higiene alimentaria Peligros alimentarios y fuentes de contaminación Los microorganismos: tipos - Factores de crecimiento (temperatura) - Enfermedades de transmisión alimentaria – Portadores Introducción al sistema APPCC Normas de higiene personal - Prácticas correctas de higiene Conclusiones Examen Ponente: Rut Gómez. Consultora Senior en Seguridad Alimentaria y Legislación - Food Compliance Solutions. Mérieux NutriSciences España Precio: 74 € + 21% IVA   *Si no desea pagar con tarjeta bancaria, y requiere factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).    ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 2asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento   Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 3asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento     Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 4asistentes para matricular a 4 asistentes y recibir el descuento      De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 5asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 6asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 7asistentes para matricular a 7 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 8asistentes para matricular a 8 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 9asistentes para matricular a 9 asistentes y recibir el descuento      A partir de 10 asistentes de la misma empresa: 50% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 10asistentes para matricular a 10 o más asistentes y recibir el descuento Leer Más

Los productos no alimentarios forman parte del día a día de los consumidores y tienen una normativa específica que regula su etiquetado. Dentro de los productos no alimentarios encontramos por ejemplo los productos industriales (productos textiles como fregonas y bayetas, utensilios para la limpieza y el hogar como cubos, pinzas y escobas), los detergentes, los cosméticos, los productos sanitarios y los envases alimentarios, entre otros. Es importante que el etiquetado cumpla con las normativas aplicables a cada tipo de producto para garantizar la información y la seguridad del consumidor. El principal objetivo de este webinar es dar a conocer las normativas aplicables a los distintos productos considerados “no alimentarios” y la información obligatoria de etiquetado para cada uno de ellos. Temario: ¿Qué se entiende por “productos no alimentarios”? Normativa aplicable a los “productos no alimentarios” Información obligatoria de etiquetado (requisitos más destacables): Productos industriales Cosméticos Detergentes Ponente: María Crespán. Consultora, Food Compliance Solutions. Mérieux NutriSciences España Precio: 74 € + 21% IVA   Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).  ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 2asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento   Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 3asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento     Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 4asistentes para matricular a 4 asistentes y recibir el descuento      De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 5asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 6asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 7asistentes para matricular a 7 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 8asistentes para matricular a 8 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 9asistentes para matricular a 9 asistentes y recibir el descuento      A partir de 10 asistentes de la misma empresa: 50% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 10asistentes para matricular a 10 o más asistentes y recibir el descuento Leer Más

El objetivo de este webinar es conocer las normas de aplicación del artículo 26 del Reglamento 1169/2011 relativo a la indicación del país de origen o el lugar de procedencia de los alimentos. El artículo 26 del Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor establece aquellas situaciones en las que es obligatorio incluir esta información, así como determinados alimentos para los que la inclusión de la información relativa al país de origen se considera una información obligatoria. Además, disponemos del Reglamento de Ejecución (UE) 2018/775 que establece las disposiciones de aplicación del artículo 26.3 del Reglamento (UE) 1169/2011, relativo a las normas para indicar el país de origen o el lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento, así como de informes de la Comisión Europea donde se evalúa la indicación obligatoria del país de origen para determinados alimentos (leche, alimentos no transformados, productos de un solo ingrediente, …). Las etiquetas de los productos deben cumplir los requisitos establecidos en la legislación vigente relativos a la indicación del país de origen y en este webinar se van a explicar los puntos clave a tener en cuenta para cumplir con la normativa. Contenido actualizado. Temario: Legislación aplicable Definiciones Requisitos legales de etiquetado Reglamento nº 2018/775 Ámbito de aplicación Identificación del ingrediente primario Indicación del origen del ingrediente primario Presentación de la información Casos de etiquetado Ponente: María Crespan. Consultora, Food Compliance Solutions. Mérieux NutriSciences España Precio: 74 € + 21% IVA   Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).  ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 2asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento   Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 3asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento     Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 4asistentes para matricular a 4 asistentes y recibir el descuento      De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 5asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 6asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 7asistentes para matricular a 7 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 8asistentes para matricular a 8 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 9asistentes para matricular a 9 asistentes y recibir el descuento      A partir de 10 asistentes de la misma empresa: 50% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 10asistentes para matricular a 10 o más asistentes y recibir el descuento Leer Más

Food Safety Culture (Cultura Calidad y Seguridad alimentaria) es el conjunto de valores, creencias y normas compartidas que afectan a la mentalidad y el comportamiento en relación a la Seguridad Alimentaria de toda la organización. Conozca los requisitos exigidos por las principales normas de seguridad alimentaria y cómo proceder a su implantación. Contenido: •    Introducción •    Requisitos de las normas de seguridad alimentaria •    Soluciones para implantar en su organización Ponente: Carlos de Pablos. Responsable Dpto. de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria. Merieux Nutrisciences                     Precio: 74 € + 21% IVA ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 2asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento   Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 3asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento     Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 4asistentes para matricular a 4 asistentes y recibir el descuento      De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 5asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 6asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 7asistentes para matricular a 7 asistentes y recibir el descuento    Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 8asistentes para matricular a 8 asistentes y recibir el descuento  Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 9asistentes para matricular a 9 asistentes y recibir el descuento      A partir de 10 asistentes de la misma empresa: 50% de descuento Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 10asistentes para matricular a 10 o más asistentes y recibir el descuento Leer Más

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