Mérieux NutriSciences Training Academy España

Nuestra oferta incluye una amplia gama de cursos de formación en seguridad alimentaria destinados a todos los niveles de los empleados de la industria alimentaria; además de cursos oficiales de IFS Academy.

Próximas sesiones

Ver todas las sesiones próximas

¡Curso impartido en inglés! El Código de Regulaciones Federales establece la norma general para la declaración de la cantidad neta de contenido, pero los requisitos no terminan ahí. Otros requisitos incluyen la incorporación de una declaración en el sistema métrico, niveles de tolerancia para la exactitud y el método de declaración para otros usos generales de consumo firmemente establecidos. En este curso, cubriremos todo lo que necesita saber sobre la declaración de la cantidad neta de contenido, incluidos los requisitos de formato y contenido, los niveles de tolerancia, las exenciones y la declaración para tipos de envases especiales. Impartido en inglés, modalidad e-learning. Este curso estará disponible para usted durante 1 año a partir de la fecha de compra. Precio: 199€ + 21% IVA  por persona. Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).    ¿Cómo inscribirse? Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).  Si ya tiene usuario en nuestro Campus Virtual, puede solicitar la inscripción de este curso online a través del catálogo con un sólo click! ->  Luego recbirá la factura dirigida a la empresa (razón social) que figura en su perfil. [Ir al catálogo]   ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento - utilice el código de cupón POINVOICE al realizar la compra De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento - utilice el código de cupón POINVOICE al realizar la compra ¿Más de 10 asistentes? contáctenos Leer Más

¡Curso impartido en inglés! Las etiquetas de información nutricional (Nutrition Facts Labels, NFL) se basan en varias regulaciones definidas. Esto puede resultar confuso al principio. Este seminario web enseña a los participantes los requisitos básicos obligatorios del etiquetado nutricional de los alimentos para productos regulados por la FDA que se venden en los Estados Unidos.   Impartido en inglés, modalidad e-learning. Este curso estará disponible para usted durante 1 año a partir de la fecha de compra. Precio: 199€ + 21% IVA  por persona. Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).    ¿Cómo inscribirse? Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).  Si ya tiene usuario en nuestro Campus Virtual, puede solicitar la inscripción de este curso online a través del catálogo con un sólo click! ->  Luego recbirá la factura dirigida a la empresa (razón social) que figura en su perfil. [Ir al catálogo]   ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento - utilice el código de cupón POINVOICE al realizar la compra De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento - utilice el código de cupón POINVOICE al realizar la compra ¿Más de 10 asistentes? contáctenos Leer Más

Horario: Jue., 5 de Nov. de 2026 12:00 – 13:00 CEST El Reglamento (UE) 2025/40 sobre envases y residuos de envases (PPWR) establece un marco normativo de aplicación directa en toda la Unión Europea para armonizar el mercado interior y reducir el impacto ambiental del envasado a lo largo de todo su ciclo de vida. Esta regulación impone obligaciones estrictas para garantizar la circularidad, la minimización de residuos y la eliminación de sustancias peligrosas en los envases comercializados en la UE. Con la entrada en vigor del Reglamento (UE) 2025/40 en febrero de 2025 y su aplicación general a partir del 12 de agosto de 2026, las empresas que fabriquen, importen y/o distribuyan envases (de todo tipo y material) tienen diferentes obligaciones:   Garantizar la conformidad en materia de sustancias químicas Elaborar el Expediente Técnico y la Declaración UE de Conformidad Ecodiseño de los envases Asegurar la trazabilidad y la transmisión de información en la cadena de suministro Este webinar se centrará en analizar la estructura general del PPWR y su impacto en la cadena de valor, abordando los pasos prácticos para: Determinar los roles legales de la empresa (Fabricante, Importador, Distribuidor o Productor a efectos de RAP) y sus responsabilidades. Estructurar el Expediente Técnico (Anexo VII) y redactar la Declaración UE de Conformidad (Anexo VIII) aplicables a partir de agosto de 2026. Gestionar el flujo de datos técnicos con proveedores e intermediarios Planificar la adaptación hacia los hitos El objetivo es ofrecer una visión global y práctica que permita a las empresas evaluar sus riesgos de cumplimiento, adaptar su documentación técnica y asegurar la continuidad comercial de sus productos en el mercado de la UE. ¿Sabes que te aplica el Reglamento PPWR, pero no sabes por dónde empezar? ¡No te pierdas esta sesión informativa! Temario: 1.   Marco general y cronograma del PPWR 2.   Exigencias obligatorias a partir del 12 de agosto de 2026 3.  Evaluación de la conformidad y gestión documental 4.  Puntos de compleja interpretación y riesgos de cumplimiento 5. Como Mérieux NutriScience les puede ayudar Ponentes: Rut Gómez. Consultora Senior - Expert Partners. Mérieux NutriSciences María José Jiménez Haberle. Consultora de Sostenibilidad. Departamento de Expert Partners – Sostenibilidad. Mérieux NutriSciences Aleix Bohigas. Técnico Responsable - Silliker® Food Science Center de Silliker Ibérica. Mérieux NutriSciences     Modalidad: Online - aula virtual (en vivo) Precio: Gratuito Leer Más

¡Curso impartido en inglés! ¿Qué es la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria? La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA por sus siglas en inglés) es un gran paso adelante en la lucha contra las enfermedades de transmisión alimentaria. En este breve curso introductorio, desmitificamos la FSMA explicando su propósito y las normas que conforman el reglamento, centrándonos en particular en la Norma de Controles Preventivos que afecta a todas las instalaciones que elaboran productos alimenticios regulados por la FDA. Impartido en inglés, modalidad e-learning. Este curso estará disponible para usted durante 1 año a partir de la fecha de compra.   Precio: 125€ + 21% IVA  por persona. Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).    ¿Cómo inscribirse? Si no desea pagar con VISA, y requiere en vez una factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa).  Si ya tiene usuario en nuestro Campus Virtual, puede solicitar la inscripción de este curso online a través del catálogo con un sólo click! ->  Luego recbirá la factura dirigida a la empresa (razón social) que figura en su perfil. [Ir al catálogo]   ¿Hay descuentos por grupos? Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:   De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento - utilice el código de cupón POINVOICE al realizar la compra De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento - utilice el código de cupón POINVOICE al realizar la compra ¿Más de 10 asistentes? contáctenos     Leer Más

Horario: Vie., 23 de Oct. de 2026 12:00 – 13:00 CEST En 2023 se publicó la versión 6 del esquema de certificación FSSC 22000. Conozca cuáles son los requisitos principales de la norma y recomendaciones para su implantación. Objetivo: Conocer los requisitos principales de FSSC 22000 V.6. Contenido: Introducción al Esquema FSSC 22000  Estructura y contenedores Ponente: Alfred Pallarés, Técnico Responsable Depto. de Seguridad Alimentaria. Ingeniero Agrónomo (UDL) e Ingeniero Técnico Agrícola (UPC) auditor y consultor. Modalidad: Online - aula virtual (en vivo) Precio: Gratuito Leer Más

Horario: Vie., 16 de Oct. de 2026 12:00 – 13:00 CEST La norma BRCGS es una de las principales y más exigentes normas en seguridad alimentaria. Desde febrero de 2023 está vigente la versión 9. Conozca cuales son los requisitos principales de la norma y recomendaciones para su implantación. Objetivo:  Conocer los aspectos clave de la norma BRCGS. Contenido: - Introducción - Estructura de la norma - Sistema de puntuación - Requisitos Fundamentales Ponente: Alfred Pallarès. Técnico Responsable Depto. de Seguridad Alimentaria. Ingeniero Agrónomo (UDL) e Ingeniero Técnico Agrícola (UPC) auditor y consultor. Modalidad: Online - aula virtual (en vivo) Precio: Gratuito Leer Más

Carrito de la compra

Su carrito está vacío