Webinar: Shelf Life Cap 2: Estudios de vida comercial básicos y acelerados

Fecha: Jue., 16 de Abr. de 2026 15:30 – 17:00 CEST

Precio: 111€ + 21% IVA

Los estudios de vida comercial nos permiten establecer el período en el que un producto mantiene todos sus atributos dentro de un rango de aceptabilidad para el consumidor. Muchas veces este período de tiempo es muy superior al tiempo del que se dispone para poner un producto en el mercado, por lo que existen diferentes herramientas para poder conseguir resultados fiables en un período inferior de tiempo.

Contenido:

•    Cinética de los procesos de degradación
         - Concepto de Q10
•    Herramientas para plantear un estudio de vida comercial básico 
•    Herramientas para plantear un estudio de vida comercial acelerado
•    Estudios de defectos no homogéneamente distribuidos
•    Ejemplos

Ponente:

Assumpta Seguí. Técnico Responsable - Silliker® Food Science Center de Silliker Ibérica. Mérieux NutriSciences

Modalidad:

Online - aula virtual (en vivo)

Precio:

111 € + 21% IVA

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¿Cómo inscribirse?
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¿Hay descuentos por grupos?

Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:
 

• De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento  Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra
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