Descripción
Este video aborda los conceptos básicos de GMP desde el punto de vista de un trabajador de mantenimiento, y también incluye el uso adecuado de higiene, vestido y red para el cabello. La información es muy detallada y muestra ejemplos del mundo real de contaminación cruzada y reparación adecuada de equipos. También se centra en la importancia de promover la cultura de seguridad alimentaria desde el departamento de mantenimiento.
- Ejemplos de contaminación cruzada dentro del departamento de mantenimiento.
- Procedimientos adecuados para el tráfico y reparación de equipos.
- Promover la cultura de inocuidad alimentaria dentro del departamento de mantenimiento.
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Precio:
95,12 € + 21% IVA
Precio Pro·Partners:
85 € + 21% IVA
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Objetivos
- Comentar ejemplos de contaminación cruzada dentro del departamento de mantenimiento.
- Aprender los procedimientos adecuados para el tráfico y reparación de equipos.
- Promover la cultura de inocuidad alimentaria dentro del departamento de mantenimiento.
Certificado
Al completar o aprobar este curso, conseguirá el certificado MXNS Normas para el personal de Mantenimiento
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