Curso online: Plaguicidas en alimentos: Legislación aplicable

Los plaguicidas han sido utilizados desde la antigüedad para combatir o prevenir las plagas. Sin embargo, el uso de estas sustancias genera un residuo en los alimentos. La legislación comunitaria establece límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) que se pueden encontrar en los productos de origen animal o vegetal destinados al consumo humano o animal. 

El objetivo de esta formación es mostrar cual es el marco legal que regula los residuos de plaguicidas en alimentos, el funcionamiento de la base de datos de plaguicidas de la Comisión Europea y la interpretación de resultados analíticos.

Este es un curso en modalidad e-learning; está listo para cursar.

Temario:
1. Introducción 
2. Plaguicidas en alimentos: MARCO LEGAL 
- Reglamento Nº 396/2005 – Límites máximos de residuos 
3. EU - Pesticides Database 
4. Interpretación de resultados analíticos 
5. Plaguicidas autorizados en producción ecológica 

Ponente:

Susanna Gascon. Consultora. Departamento de Consultoría Reglamentaria y Revisión de Etiquetado de Mérieux NutriSciences en España

Precio: 74 € + 21% IVA
 

¿Cómo inscribirse?
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¿Hay descuentos por grupos?

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