Curso online: Control del Proceso

En este vídeo se abordan la supervisión de la temperatura, el saneamiento adecuado, el mantenimiento preventivo y las reparaciones, el control de calidad y los trabajadores de producción para poner de relieve las mejores prácticas de control de procesos. Las áreas de interés incluyen la recepción, el almacenamiento adecuado de las materias primas, el cumplimiento de los procedimientos de almacén, el recubrimiento de las cubas de mezcla y el papel del departamento de expediciones.

• Control de la temperatura y almacenamiento adecuado de las materias primas
• Prevención de la contaminación de los productos alimenticios
• También se abordan el saneamiento adecuado, el control de calidad y la documentación.

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Precio:
95,12 € + 21% IVA

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