Curso online: Labeling Cap 1: Etiquetado obligatorio de alimentos

Las normas que regulan el etiquetado de los alimentos se encuentran en un proceso de permanente actualización, por lo que confeccionar una etiqueta es una tarea compleja.

El Reglamento (UE) Nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, es la norma básica que establece los requisitos obligatorios del etiquetado de los alimentos, pero no es la única disposición legal aplicable a los textos de las etiquetas.

Además del reglamento comunitario, deben tenerse en cuenta las disposiciones estatales y comunitarias que aplican a los productos, por ejemplo: normas específicas, disposiciones relativas al código del lote, la altura mínima de los dígitos del peso neto u otros elementos específicos del etiquetado.

El curso presenta los requisitos mínimos legales que deben cumplir el etiquetado y la publicidad de los productos alimenticios, así como las indicaciones que pueden figurar facultativamente en las etiquetas. Recomendamos completar este curso con dos webinars específicos dedicados a la información nutricional y a las declaraciones nutricionales y saludables.

Temario:
•    Requisitos básicos obligatorios del etiquetado de alimentos:
      -  Denominación del alimento
      -  Lista de ingredientes
      -  Alérgenos
      -  QUID
      -  Cantidad neta
      -  Fecha de duración mínima o de caducidad
      -  Condiciones especiales de conservación y/o utilización
      -  Nombre y dirección del operador
      -  País de origen
      -  Modo de empleo
      -  Grado alcohólico
      -  Información nutricional        
•    Otras menciones obligatorias
•    Otras leyendas y menciones voluntarias

Ponente:

Celia Guadaña. Responsable Consultoría Reglamentaria (Food Compliance Solutions). Mérieux NutriSciences

Precio:

68 € + 21% IVA

Si no desea pagar con tarjeta bancaria, y requiere factura: Ingrese el cupón de descuento "POINVOICE" al tramitar su compra, descontará el 100% del precio del curso. Posteriormente se emitirá una factura a su razón social (empresa). 

¿Hay descuentos por grupos?

Sí, disponemos de diferentes descuentos para nuestras formaciones online:
 

• De 2 a 4 asistentes de la misma empresa: 20 % de descuento

 Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 2asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento 
 Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 3asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento   
 Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 4asistentes para matricular a 4 asistentes y recibir el descuento   

• De 5 a 9 asistentes de la misma empresa: 30% de descuento

Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 5asistentes para matricular a 2 asistentes y recibir el descuento 
Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 6asistentes para matricular a 3 asistentes y recibir el descuento   
Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 7asistentes para matricular a 7 asistentes y recibir el descuento   

Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 8asistentes para matricular a 8 asistentes y recibir el descuento 
Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 9asistentes para matricular a 9 asistentes y recibir el descuento   

• A partir de 10 asistentes de la misma empresa: 50% de descuento

Al finalizar la compra utilice el cupón descuento: 10asistentes para matricular a 10 o más asistentes y recibir el descuento